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Café Molido – Zambia (250g)
Café monovarietal de especialidad y selección exclusiva
6,20€
Origen
Origen
Este café procede de Zambia (África oriental), una zona emergente en café de especialidad.
Se cultiva en regiones de altitud elevada, lo que favorece granos más densos y con mayor complejidad aromática. Como en otros cafés africanos de la marca, el origen suele estar ligado a pequeños productores y lotes seleccionados por su calidad.
Formato
Formato
1 paquete de 250grs. Disponible también en Café en grano.
Recomendaciones de consumo
Recomendaciones de consumo
Indicado para todo tipo de elaboraciones: Espresso, Moka, V60, etc.
Perfil sensorial
Perfil sensorial
Este café presenta una taza equilibrada y suave, con notas de miel y té negro que se integran con matices afrutados y especiados de vainilla y cilantro. Su acidez es delicada y su cuerpo sedoso, ofreciendo una sensación redonda en boca. El final es dulce, limpio y persistente, con una permanencia agradable y armoniosa.
