Política de seguridad alimentaria

 

 

Política de la calidad y seguridad alimentaria

 

En CAFÈS NOVELL, S.A., como empresa que se dedica a la selección y diseño de blends, tostado, envasado y comercialización de café y a la comercialización de complementos del café, queremos garantizar de forma continua la satisfacción de nuestros clientes, tanto internos como externos, así como les estrategias y compromisos de la propia empresa.
La Misión de la empresa es la de seducir los sentidos con una taza  de café perfecta en el mundo de la restauración, las empresas y el hogar. Mientras que la Visión es la de ser una empresa familiar con una marca fuerte y reconocida a nivel internacional, referente en cuanto a calidad, innovación, responsabilidad y seguridad alimentaria, que cuida a las personas de su organización, siendo el café su eje vertebrador.

Para CAFÈS NOVELL, S.A. la calidad y la seguridad de los alimentos es esencial para la sostenibilidad y la confianza del cliente y del consumidor.
Es por esto que la Dirección General asume unos PRINCIPIOS Y COMPROMISOS, alineados en la Dirección Estratégica de la organización:

 

* Fabricar y comercializar productos que satisfagan los requisitos y expectativas en CALIDAD y SEGURIDAD ALIMENTARIA, de la LEGISLACIÓN, de CLIENTES y CONSUMIDORES.

 

* Implementar medidas y condiciones necesarias para controlar los PELIGROS para que no provoquen daños de salud, ni DIRECTAMENTE ni INDIRECTAMENTE, y garantizar la seguridad alimentaria de los nuestros productos.

 

* Establecer los canales de COMUNICACIÓN necesarios, internos y externos, con tal de asegurar la inocuidad de los productos.

 

* COLABORACIÓN de los clientes y proveedores en nuestro proceso de mejora continua.

 

* OPTIMIZAR la gestión de los procesos, recursos técnicos, humanos, de conocimiento y de infraestructuras.

 

* DISTINGUIR en el mercado para la calidad de nuestros productos.

 

* La MEJORA CONTINUA del sistema de gestión, Q&SA, como factor clave de la empresa.

 

* Garantizar y preservar una ética (valores) tanto interna como externa. Estos valores han quedado definidos como: orientación al cliente, responsabilidad social y innovación.

 

* Responsabilizar a toda la plantilla de su misión.

 

La Dirección ha hecho el propósito de mantener el SISTEMA DE GESTIÓN, Q&SA como herramienta de implantación de los compromisos adquiridos.
La política proporciona un marco de referencia con el cual establecer y revisar OBJETIVOS mesurables que apoyen la calidad y seguridad alimentaria de los productos.
Esta política de la calidad es revisada periódicamente y de forma conjunta en la revisión del sistema.
La Dirección se compromete a COMUNICAR Y APLICAR esta política a todos los niveles de la organización.

 

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