Cafetera La Pavoni Cellini Evoluzione

Propiedades Principales

La cafetera Cellini Evoluzione de La Pavoni es una cafetera semi-profesional usada por los Baristas más expertos. Permite controlar todos los parámetros de extracción del café al detalle para poder elaborar tazas de la mayor calidad.

Esta línea de productos ha sido especialmente diseñada para satisfacer a los aficionados más exigentes y a todos aquellos que quieran un café cremoso como el que se sirve en la cafetería. La amplia gama ofrece a los usuarios la flexibilidad de tomar sus propias decisiones de acuerdo con sus necesidades específicas.

Características

El modelo Cellini Evoluzione está equipado con:
– Una caldera de cobre con una brida de latón.
– Caldera con aislamiento exterior para mayor estabilidad térmica y ahorro energético.
– Estructura y portavasos en acero inoxidable AISI 304.
– Dos manómetros profesionales, uno para el control de la presión de la bomba y otro
para la presión de la caldera que garantizan el correcto proceso de extracción.
– Electrobomba rotativa profesional con posibilidad de uso con depósito o conexión
a la red de agua.
– Presostato mecánico comercial.
– Varilla de vaporización.