Recordes el darrer cafè que vas prendre amb una Moka Italiana? Segur que només de pensar-hi ja t’està venint el record de l’aroma de bon matí que omple tota la casa quan puja el cafè per la Moka. Per molts de nosaltres és un aroma nostàlgic, de tota la vida, que fa reviure els millors moments!

La cafetera italiana és un clàssic en moltes cuines, i possiblement el mètode més habitual de preparar cafè, tot i l’auge de les cafeteres de càpsules. Avui et portem uns senzills passos per a que puguis preparar el cafè de Moka perfecte… I a gaudir!

 

---

Com preparar un Cafè amb Moka perfecte

1) Sempre és recomanable moldre el cafè al moment a un punt mig-gruix. Si no tens molinet, també pots trobar totes les nostres varietats en format de cafè mòlt.

2) Omple d’aigua freda la part inferior de la Moka fins a la vàlvula de seguretat.

3) Col·loca el cafè a la cassoleta de la Moka, arrasat i sobretot sense premsar.

4) Enrosca les dues parts de la cafetera i posa-la a escalfar al foc a baixa potència.

5) Quan vegis que surt el cafè i que arriba a la meitat, retira la cafetera del foc. Així extraiem les parts més nobles del cafè.

6) Remena’l abans de servir-lo, i ja estarà llest per gaudir!

 

---

Troba la varietat perfecta a la nostra eshop!

La varietat Cremoso aporta una composició d’intensitat i cremositat persistent, perfecta per les elaboracions amb Moka Italiana.

Amb cafè 100% orgànic i packaging compostable, el plaer de gaudir d’un cafè de Moka mai ha estat tan responsable!

COMPRAR