T’agrada cuinar i provar receptes noves? Per endolcir una mica aquests dies de distanciament social i de quedar-nos a casa, us compatim una proposta senzilla on el cafè és el protagonista. Per aquesta recepta hem utilitzat ingredients i utensilis a l’abast de tots per a convertir-nos en autèntics Baristes Amateurs des de casa nostra.

Has provat alguna vegada el Cafè Bombó? Aquesta dolça elaboració, que es troba a mig camí entre una beguda i unes postres, és tradicional de la zona d’Alacant i es sol prendre per esmorzar o per berenar. En altres regions també rep el nom de Cafè Golós o Cafè Biberó pel seu sabor acaramel·lat, i en zones com les Illes Canàries se li afegeix també licor, canyella i llimona per a crear el famós Barraquito.

En aquesta recepta hem seleccionat les nostres càpsules Cremoso Residu 0, que ens aporten la persistència i la cremositat perfecta per aquesta elaboració. Recordeu que podeu adquirir-les fàcilment a la nostra eshop.

Esperem que us agradi!

Ingredients:

• Càpsules Cremoso Residu 0
• 15 ml de llet condensada
• Cacau en pols
• 30 ml de llet emulsionada