Saps com es prepara el cafè perfecte amb una màquina d’espresso domèstica?

Avui us expliquem els passos a seguir per gaudir-ne d’un sense haver de sortir de casa. El procés és molt senzill:

1) Primer de tot engega la màquina i treu el portafiltres o braç del grup, netejant les restes d’extraccions anteriors.

2) Reomple’l amb uns 8 o 9 gr. de cafè per tassa.

3) Pressiona lleugerament el cafè amb el premsador que porta la cafetera. En funció de la força emprada, el cafè sortirà més o menys concentrat.

4) Abans de tornar a col·locar el braç al grup, deixa passar una mica d’aigua per acabar d’escalfar aquesta part de la màquina i, seguidament, ja podràs posar-la en funcionament i fer el cafè. La caiguda ha de ser fluida i constant i és important que no superi els 30 segons.

I… a gaudir!

Et desitgem una molt feliç setmana!