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Café en Grano – Indonesia (250g)
Café monovarietal de especialidad y selección exclusiva
5,35€
Orígen
Orígen
La finca Jampit, establecida en 1900 durante la época colonial holandesa y actualmente gestionada por el gobierno, se distingue por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. A diferencia de muchos cafés indonesios que utilizan el método semi-lavado, Jampit emplea un proceso completamente lavado, resultando en una taza limpia, equilibrada y elegante.
Formato
Formato
1 paquete de 250grs. Disponible también en café molido.
Recomendaciones de consumo
Recomendaciones de consumo
Pensado para moler en casa. Indicado para todo tipo de elaboraciones: Cafeteras superautomáticas, molinillos…
Perfil sensorial
Perfil sensorial
Este café ofrece una taza refinada y equilibrada, con notas de miel, té negro, especias y cacao, que se funden con un fondo de clavo. Su acidez es melosa y su cuerpo sedoso, culminando en un final dulce y prolongado.
