Single Origin | Tanzania (1kg)
-
+
30,50
single-origin-tanzaniasingle-origin-tanzania

Single Origin | Tanzania (1kg)

The Roastery

30,50

Propietats Principals

Propietats Principals

En els darrers anys, la Cooperativa Itumpi ha realitzat inversions per millorar la qualitat dels seus grans, amb treballs de rehabilitació a les instal·lacions de benefici humit així com formació per als seus agricultors. Aquest treball s’ha vist reflectit a l’extraordinari perfil de tassa que aconsegueixen els seus cafès, suaus i amb acidesa brillant.

Format

Format

1 paquet de 1kg

Característiques

Característiques

  • Puntuació: 84,00
  • Procés: Rentat
  • Varietat: Kent, Bourbon
  • Altitud: 1.600 MSNM
  • Collita: 2020/2021

Nota de Cata

Nota de Cata

Cafè amb notes florals de rosa de mosqueta i gessamí, afruitades de pera i raïm, tons de vainilla i avellana, i fons de grosella negra. Trobem una acidesa brillant i cos cremós. Final dolç i sedós

    × Available from 08:00 to 17:00 Available on SundayMondayTuesdayWednesdayThursdayFridaySaturday