Propietats Principals

Pack degustació que inclou una selecció de 3 varietats de cafè en gra de la gamma Novell Atelier: House Blend, Dark Roast & Colòmbia.

Perfecte si desitges iniciar-te en la gamma Atelier i descobrir les varietats principals que formen aquesta gamma. Un regal ideal per a coffee lovers que busquen descobrir nous horitzons.

Orígens

House Blend

El nostre blend més versàtil, composat per cafès de dos orígens. D’una banda un cafè aràbica natural procedent de la regió de Djimmah, a Etiòpia, que li dona cos i consistència a la tassa. D’altra banda, un robusta natural procedent de Kerala, en el sud-oest de l’Índia, que ens aporta força i un punt d’amargor.
Aquesta varietat és perfecta per als que busquen una tassa de cafè intensa, i especialment per als que prenen el cafè combinat amb llet. Dissenyat per a prendre en espresso o elaboracions amb moka italiana.

Dark Roast

Blend de cafès amb certificat orgànic d’aràbica natural, aràbica rentat i robusta, procedents dels tres continents cafeters: Amèrica, Àfrica i Àsia, que s’uneixen per a oferir una tassa intensa i harmònica. Com a origen destacat, trobem un cafè de Tanzània.
Un dels nostres blends més clàssics: la mescla d’orígens i nivell de torrat perfectes per a degustar un espresso, ja sigui sol o combinat amb llet.

Colòmbia

Cafè provinent de la finca La Guamera, situada a Villamaría, en el Departament de Caldas, en el centre del famós eix cafeter més important de Colòmbia. Des de fa més de 35 anys, la família Muñoz gestiona la finca sota la Companyia Cafetera La Meseta S.A., i produeix cafès suaus de qualitat, matisats amb els rics sabors i aromes que aporten les muntanyes colombianes.
Un cafè en el qual predominen notes d’ametlles, mel i llimona, juntament amb tons de vainilla i xocolata amb llet. Una tassa d’acidesa melosa i cos cremós, que ens convida a gaudir d’un final dolç i llarg.

Format

Caixa degustació amb 3 paquets de 500 grams de cafè en gra.
L’envàs de Novell Atelier està format per elements 100% reciclables, per a assegurar una gestió òptima de tots els residus derivats del seu consum.