zambia_molt-minzambia_molt-min

Cafè Mòlt – Zambia (250g)

Cafè monovarietal d´especialitat i selecció exclusiva

6,20

6,20

Propietats Principals

Propietats Principals

Aquest cafè prové de Zàmbia (Àfrica oriental), una zona emergent en cafè d’especialitat.
Es cultiva en regions d’altitud elevada, fet que afavoreix grans més densos i amb una major complexitat aromàtica. Com en altres cafès africans de la marca, l’origen sol estar vinculat a petits productors i lots seleccionats per la seva qualitat.

Format

Format

1 paquet de 250grs. Disponible també a Cafè en gra.

Recomanacions de consum

Recomanacions de consum

Indicat per a tot tipus d´elaboracions: Espresso, Moka, V60, etc.

Origen i característiques

Origen i característiques

Aquest cafè presenta una tassa equilibrada i suau, amb notes de mel i te negre que s’integren amb matisos afruitats i especiats de vainilla i coriandre. La seva acidesa és delicada i el seu cos sedós, oferint una sensació rodona en boca. El final és dolç, net i persistent, amb una persistència agradable i harmoniosa.

SKU: 0548 Categories: , ,