Cafè en Gra – Mèxic (250g)
Cafè monovarietal d'especialitat i selecció exclusiva
4,60€
Propietats Principals
Propietats Principals
Bella Vista és un petit municipi al cor de la serra de Chiapas, al sud de Mèxic, al límit del país amb Guatemala. Rosalba Cifuentes Tovia, fundadora de Mayan Harvest Coffee, treballa amb 38 camps de collita de propietat familiar i veïns de la ciutat de Bella Vista. Rosalba assegura la traçabilitat del cafè de la comunitat exportant-lo personalment i directament. Veure més
Format
Format
1 paquet de 250grs. Disponible també en cafè mòlt.
Recomanacions de consum
Recomanacions de consum
Pensat per moldre a casa. Indicat per a tot tipus d’elaboracions: Cafeteres superautomàtiques, molinets…
Origen i característiques
Origen i característiques
Aquest nou microlot presenta notes de te verd i cítrics que es barregen amb tons de xocolata, caramel i fruita seca. Fons de clau i regalèssia que ens porta a un final dolç i curt, amb acidesa cítrica i cos cremós.