Propietats Principals

Aquest cafè d’especialitat és cultivat en una hisenda familiar situada a São João do Manhuaçu, a 300 quilòmetres a l’interior des de la costa est del Brasil, propietat dels germans Ednilson i Walter Dutra, i dirigida per ells. Els dos germans van néixer a la finca i han estat productors de cafè tota la vida.

Gràcies al procés artesanal, l’altitud i el terra de la finca, la Fazenda Dutras, aconsegueix obtenir un producte únic, valorat any rere any entre els millors cafès del Brasil tant en qualitat com en sostenibilitat. Veure més

Format

1 paquet de 250grs. Disponible també en cafè mòlt.

Recomanacions de consum

Pensat per moldre a casa. Indicat per a tot tipus d’elaboracions: Cafeteres superautomàtiques, molinets…

Origen i característiques

Aquest nou microlot presenta notes de mel, ametlla i nous, amb tons en aroma de pa torrat i cereals. Tassa equilibrada de final dolç i curt.