Politica di sicurezza alimentare

  

Politica sulla qualità e la sicurezza alimentare

 In CAFÈS NOVELL, S.A., in quanto azienda che si dedica alla selezione e disegno di miscele, tostatura, confezionamento e commercializzazione di caffè e alla commercializzazione di complementi per il caffè, vogliamo garantire la continua soddisfazione dei nostri clienti, sia interni che esterni, così come le strategie e i compromessi della propria azienda. La Missione dell’azienda è quella di sedurre i sensi con una tazza di caffè perfetta nel mondo della ristorazione, delle aziende e della propria casa. Mentre la Visione è quella di essere un’azienda familiare con un marchio forte e riconosciuta a livelli internazionali, che sia un riferimento di qualità, innovazione, responsabilità e sicurezza alimentare, che si prenda cura delle persone che collaborano con lei, essendo il caffè il suo asse portante. Per CAFÈS NOVELL, S.A. la qualità e la sicurezza degli alimenti è essenziale per la sostenibilità e la fiducia del cliente e del consumatore. A tal proposito la Direzione Generale adotta dei PRINCIPI E COMPROMESSI allineati con la Direzione Strategica dell’organizzazione: * Fabbricare e commercializzare prodotti che soddisfino i requisiti e le aspettative in quanto a QUALITA’ e SICUREZZA ALIMENTARE, della LEGISLAZIONE, dei CLIENTI e dei CONSUMATORI. * Applicare misure e condizioni tali da controllare i PERICOLI affinchè non causino danni alla salute, né DIRETTAMENTE né INDIRETTAMENTE, e garantire la sicurezza alimentare dei nostri prodotti. * Stabilire i canali di COMUNICAZIONE necessari, interni ed esterni, con l’obiettivo di assicurare l’innocuità dei prodotti. * COLLABORAZIONE dei clienti e fornitori nel nostro processo di miglioramento continuo. * OTTIMIZZARE la gestione dei processi, risorse tecniche, umane, di conoscenza e di infrastrutture. * DISTINGUERCI nel mercato in quanto a qualità dei nostri prodotti. * Il MIGLIORAMENTO CONTINUO del sistema di gestione, Q&SA, come fattore chiave dell’azienda. * Garantire e preservare un’etica (valori) sia interna che esterna. Questi valori sono stati definiti come: orientamento al cliente, responsabilità sociale e innovazione. * Responsabilizzare l’intero organico della sua missione. La Direzione ha stabilito il proposito di mantenere il SISTEMA DI GESTIONE, Q&SA come strumento di introduzione dei compromessi acquisiti. La politica fornisce una cornice di riferimento con cui stabilire e revisare OBIETTIVI che garantiscano la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti. Tale politica è controllata continuamente insieme alla revisione del sistema. La Direzione si impegna a COMUNICARE E APPLICARE questa politica a tutti i livelli dell’organizzazione. © Cafès Novell S.A. 2018 Tutti i diritti riservati. 

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