{"id":128382,"date":"2024-01-10T15:20:41","date_gmt":"2024-01-10T14:20:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cafesnovell.com\/producto\/etiopia\/"},"modified":"2026-04-02T09:08:20","modified_gmt":"2026-04-02T07:08:20","slug":"etiopia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cafesnovell.com\/en\/producto\/etiopia\/","title":{"rendered":"Etiop\u00eda (500g)"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":86205,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":""},"product_brand":[],"product_cat":[174,173,2561],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-128382","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-beans","7":"product_cat-coffee","8":"product_cat-novell-go-coffee-beans","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"bundled_by":["96649"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Etiop\u00eda (500g) - Caf\u00e8s Novell<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Etiop\u00eda es la cuna del caf\u00e9, y es que existen documentos del a\u00f1o 900 en los que ya se hace referencia a su uso como bebida.Etiop\u00eda es el quinto pa\u00eds a nivel mundial en cuanto a producci\u00f3n de caf\u00e9 (aunque puede variar seg\u00fan las a\u00f1adas), pero sin duda es uno de los referentes si hablamos de calidad. El 98% de los productores son cultivos familiares de menos de 2 hect\u00e1reas, que entregan las cerezas a las \u201cwashing stations\u201d. o estaciones de lavado, las cuales procesan el caf\u00e9 de forma agrupada.Este caf\u00e9 proviene de tres \u201cwashing stations\u201d situadas en el sur del pa\u00eds, a caballo entre las regiones de Yrgacheffe y Guji, ambas zonas muy reconocidas en el pa\u00eds por la gran calidad de sus caf\u00e9s. La variedad mayoritaria es la Ethiopian Heirloom, que es un h\u00edbrido entre diferentes variedades de Typica nativas. 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